Chercheurs et inventeurs / XVIIe siècle Louis Lucas de Nehou (†1728), directeur de la manufacture de Saint-Gobain
Chercheurs et inventeurs / XXe siècle Louis Boudin (1875-1967), directeur de la glacerie de Saint-Gobain
Gestes et métiers / XVIIIe siècle Croquis des outils du soufflage et du coulage des glaces au XVIIIe siècle
Dirigeants / XVIIIe siècle David Augustin Oury (1711-1781), directeur de la manufacture de Tourlaville
Gestes et métiers / XXe siècle La recuisson des écrans de télévision à l’usine SOVIREL de Bagneaux-sur-Loing, années 1960