Lieux / XXe siècle La boutique d'un miroitier parisien dépositaire des glaces Saint-Gobain au début du XXe siècle
Dirigeants / XXe siècle Lucien Delloye (1856-1938), Directeur Général des Glaceries et administrateur
Gestes et métiers / XXe siècle La recuisson des écrans de télévision à l’usine SOVIREL de Bagneaux-sur-Loing, années 1960