Dirigeants / XIXe siècle Hector Biver (1823-1908), directeur de la manufacture de Saint-Gobain, administrateur
Gestes et métiers / XXe siècle Polissage de champ d’une glace pour automobiles, par François Kollar, 1932
Dirigeants / XXe siècle Lucien Delloye (1856-1938), Directeur Général des Glaceries et administrateur
Œuvres sociales et loisirs / XIXe siècle Cité ouvrière de la glacerie de Mannheim-Waldhof, milieu du XIXe siècle
Dirigeants / XVIIIe siècle David Augustin Oury (1711-1781), directeur de la manufacture de Tourlaville